Descubre las técnicas de emplatado que te hemos preparado y aprende a emplatar de forma [...]
La información que se ofrece a los clientes de un local de hostelería sobre el [...]
Camareros gritando, mesas sin recoger, la barra llena de vasos y tazas sucias… El día [...]
El sector de la restauración no puede quedar al margen del respeto y cuidado del [...]
¿Cuáles son los trucos para que la cocina de un restaurante funcione y sea eficiente? [...]
El éxito de un restaurante depende de varios factores que no siempre tienen que coincidir: [...]
¿Sabes para qué sirve la comanda de un restaurante o bar? ¿y qué datos debe [...]
Los seguidores de la música rock buscan un determinado tipo de local cuando salen por [...]
Si quieres montar un bar y no sabes por dónde empezar, no te pierdas estos [...]
¿Cuál es el secreto para que un restaurante funcione? A priori una carta con productos [...]
Los locales de hostelería especializados en servir desayunos deben prestar especial atención a cómo organizan, [...]
¿Cómo tener más clientes en tu bar y lograr que consuman más? Esta es una [...]
