El buen estado de las instalaciones es una de las claves en el éxito de un restaurante. Si estás pensando en reformar tu restaurante es importante saber cuánto te va a costar, una cuestión que depende de diferentes factores. Un negocio de hostelería de este tipo difiere mucho según su estilo, espacio, la comida que ofrece y la clientela a la que va dirigido. En este artículo de Sillasmesas.es te contaremos qué necesitas saber para reformar un local de restauración.
Precio medio para reformar un restaurante
Diferentes webs del sector indican que la reforma parcial de un restaurante oscila entre un mínimo de 1.000€-2.000€ hasta más de 10.000€ en función de las actuaciones previstas. El presupuesto para una reforma total puede partir de entre los 18.000€-20.000€ y superar, incluso, los 100.000€, dependiendo de las características del proyecto.
Lo más recomendable para obtener un presupuesto que se ajuste a nuestro negocio es acudir siempre a empresas especializadas en este tipo de reformas.
¿Cuál es el precio por m2 para reformar un restaurante?
Las mismas webs de la industria de la construcción señalan que es posible encontrar precios que parten de los 250€, sin embargo, lo más habitual es que el precio por metro cuadrado de la reforma de un restaurante en España supere los 400-500€ por metro cuadrado, dependiendo de la zona en la que se encuentre el local, así como de las características de cada proyecto. Hay que tener en cuenta que el coste de los materiales se ha incrementado considerablemente en los últimos meses.
Eso sí, cuando se trata de reformar un restaurante es importante priorizar la calidad de los materiales y de los acabados ya que esto contribuirá a prolongar su vida útil.
Como explicábamos antes, los presupuestos son orientativos y varían en función de diversos factores como:
- Diseño de interiores acorde al estilo que se le quiera dar al restaurante.
- Calidad de los materiales.
- Tipo de equipamiento.
Además, existen otros factores que influyen directamente en el precio de la reforma de un restaurante, tales como:
- La decoración.
- La arquitectura de interior.
- Las calidades de los elementos.
- Los electrodomésticos.
- El tamaño del local.
- El tipo de material.
Consejos para reformar un restaurante
En la reforma de un restaurante hay que tener en cuenta que no es lo mismo si se trata de un negocio nuestro que ya está en funcionamiento que si asumimos el traspaso de un local. En todo caso, siempre que se realice una reforma hay que solicitar la correspondiente licencia de obra, un trámite que se gestiona en el ayuntamiento en el que se ubique el negocio.
- El estilo que decidas debe estar bien pensado. En caso de que renueves tu negocio o asumas un traspaso, tendrás que tomar ciertas decisiones como el color de las paredes, el diseño de los muebles que quieres incorporar… es muy importante que la ambientación del local encaje con tu imagen corporativa. Si el restaurante ya está funcionando tendrás que decidir si te gustaría mantener el estilo o quieres darle un toque diferente.
- Los materiales que se escojan deben ser duraderos. Es importante que cada material sea resistente y requiera de poco mantenimiento.
- Planifica la iluminación y decoración de las distintas áreas. Un especialista será el indicado para un correcto asesoramiento. La estética es importante pero no valdrá de nada si no se ajusta a las necesidades de tu negocio.
Además, es importante comparar varias ofertas y ejemplos de presupuestos para reformar el restaurante, así tendrás más opciones de donde poder elegir y tomar la decisión correcta. Recuerda que el sector de reformas en hostelería es uno de los que presenta una mayor oscilación de precios según las exigencias del negocio y el coste de los materiales. Por eso, lo recomendable es analizar bien tu proyecto, establecer prioridades y ser racional con lo que quieres.
Para completar una reforma de 10, no dudes en hacerte con el mejor mobiliario de hostelería en sillasmesas.es y disfrutar materiales de calidad y de diseño para tu negocio recién reformado.