Siempre hay dos factores que no fallan en la gastronomía, la originalidad y la innovación. Los sabores, productos y formas de elaborar los platos y servir pueden ser muy diferentes pero lo que el cliente nunca olvida es cómo era el local.
Por eso, cada vez más, los locales apuestas por ofrecer a los clientes una experiencia integral que empieza con los platos y termina con las instalaciones. A continuación os presentamos los 5 locales más famosos que pueden inspiraros para decorar vuestro negocio y convertirlo en un éxito:
- Buscar una temática. Inspírate en un tema, puede ser una película, en un deporte o una afición. Según esto buscarás los elementos y materiales que lo caracterizan, por ejemplo, si te basas en la película grease las mesas pueden ser coches o si por el contrario te gustaba la serie ‘Perdidos’ puedes decorar el entorno con muchas platas y aviones como si fuera una zona silvestre como este local de Barcelona.
- Gama cromática. Recuerda que tienes que conseguir una armonía entre la decoración y el mobiliario. Por eso, lo mejor es combinar los colores y utilizar toda la paleta. Por ejemplo, si el mobiliario es marrón apuesta por esa tonalidades y sigue con el color tierra, arena e incluso rojo, como este local en Madrid.
- Las barras. Todos los locales tienen una barra de bar donde esperar a que se despeje una mesa o simplemente tomar algo rápido. Por eso, los taburetes se han convertido en un imprescindible de la decoración. La elección de escoger un modelo u otro dependerá del estilo de tu local.
- Los locales famosos también se suman a la nueva tendencia del Do It Yourself, como este bar en Barcelona que su decoración se basa en piezas de anticuarios y desguaces ya que sigue la temática de coches antiguos.
- Las estaciones. Por último acondiciona tu local según la época del año en la que te encuentres, haz que los clientes se sientan a gusto y dispone de estufas de exterior para el invierno.
