Si estás pensando en ideas sobre cómo montar un pub con poco dinero, te alegrará saber que mediante la aplicación de algunos consejos esto puede ser posible. Y es que no solo puedes invertir poco antes de tener tu pub listo; sino que, si lo haces correctamente, a lo largo del tiempo tu negocio puede incrementar mucho su rentabilidad y visibilidad.
Si te interesa este tema, en este post compartiremos contigo algunas recomendaciones y pasos a seguir para abrir un bar para que, a pesar de tener un presupuesto bastante limitado, puedas hacerlo sin mayores inconvenientes y consigas un buen margen de ganancia.
¿Cómo hacer un bar exitoso si dispones de un presupuesto limitado?
Montar un bar o negocio de restauración exitoso es posible con algunas prácticas como las siguientes:
1- Ofrece productos con una buena relación calidad – precio
Una de las claves de cómo montar un pub con poco dinero es ofrecer productos que permitan mejorar la rentabilidad del negocio. Suelen ser productos de bajo precio pero que se venden muy bien, y que por tanto tienen un mayor margen de beneficio entre lo que respecta al coste de la materia prima y el precio de venta del producto.
Por eso, antes de agregar nada a tu carta es esencial que te detengas a evaluar la variable precio y tener un excelente control de los gastos sin sacrificar la calidad de los productos ofrecidos a los clientes.
2- Piensa en un producto especializado
Una manera en la que puedes diferenciar tu negocio del resto de la competencia consiste en especializarse en un solo producto, haciendo que este se vuelva la esencia del negocio.
Si te decides por esta ruta, es de vital importancia que este producto refleje una indiscutible calidad en su elaboración y pueda conectar con los usuarios. Piensa en algo que haga que tu pub sea único: puede ser un cóctel, como la famosa “Leche de Pantera”, o incluso una temática, como las noches de Indie de la archiconocida Independance.
3- Ubica el pub en una localización estratégica
La localización es uno de los factores cruciales que se deben tener en consideración al momento de montar un bar y que este pueda mantenerse operativo por mucho tiempo. No siempre podrás escoger la localización que quieres; pero si puedes, lo más recomendable es que este tipo de negocios se ubiquen en lugares donde haya otros locales comerciales.
Sin embargo, si estás pensando en cómo montar un pub con poco dinero, puede ser interesante apostar por nuevas zonas residenciales o donde haya empresas grandes para crear una fidelización con los clientes que se mudan a estas localidades, ya que pueden visitar el lugar para desconectar de su rutina cotidiana.
4- Ofrece una buena experiencia a los clientes
Una de las claves para que tu negocio despunte es ofrecer una excelente atención a los usuarios que lo visitan para lograr convertirlos en clientes fieles del lugar.
En este sentido, no solamente será necesario que te enfoques en la atención a los clientes por parte de los camareros, sino en otros elementos claves, tales como:
- Tiempos de espera.
- Ambiente del establecimiento.
- Visibilidad del producto.
- Limpieza del local.
¿Y lo mejor de todo? Todos estos puntos pueden trabajarse sin necesidad de invertir demasiado dinero inicialmente.
5- Decora el lugar con una personalidad propia
Crear un ambiente que tenga una personalidad propia es una de las mejores maneras para montar un pub de éxito con poco dinero. Y es que, si consigues destacar sobre tu competencia, no tendrás que invertir nada en publicidad, ya que tus clientes hablarán de la experiencia con otras personas.
Haz que la imagen del interior de tu local proyecte la calidad de tus productos y del sitio en sí mismo con cada uno de los elementos que te mencionamos en los apartados anteriores. Esto es algo crucial en lo que debes hacer énfasis para que los usuarios deseen volver en un futuro.
Por suerte, no tienes por qué gastarte demasiado en este aspecto para conseguir un buen resultado: si necesitas decorar tu local, puedes comprar muebles baratos para pubs en sillasmesas.es y darle un toque único a tu negocio con el que puedas diferenciarte.
La inversión inicial para montar un bar
Pero, ¿cuánto dinero necesitas realmente para montar un pub con poco dinero? A continuación, te dejamos algunas estimaciones de los gastos que sí o sí tendrás que realizar:
- Licencias y permisos: En función de dónde esté tu negocio, es posible que necesites ciertas licencias y permisos para poder operar legalmente. Estos costes pueden variar según la ciudad en la que te encuentres, por lo que tendrás que asegurarte de investigar bien qué requisitos se necesitan cumplir.
- Alquiler del local: Este puede ser uno de los gastos más significativos al iniciar un pub con poco dinero. Si no tienes suficiente capital inicial para comprar tu propio espacio, tendrás que pagar un alquiler mensual a un propietario o empresa inmobiliaria. Como te comentábamos antes, es recomendable buscar una ubicación estratégica, pero a un precio asequible.
- Mobiliario y equipamiento: Para que tu pub sea acogedor y funcional, necesitarás invertir en mesas, sillas, barras y otros elementos esenciales. También tendrás que comprar una nevera para almacenar las bebidas frías y máquinas de hielo para preparar los cócteles.
- Inventario inicial: Además de tu mobiliario y equipamiento, también tendrás que invertir en el inventario inicial de bebidas alcohólicas, refrescos y otros productos necesarios para servir a tus clientes. Es importante realizar un estudio de mercado para determinar qué tipo de bebidas serán más populares en tu área y así poder hacer un inventario adecuado.
- Personal: Tu equipo humano es clave para que a tu pub le vaya bien. Necesitarás contratar bartenders, camareros, cocineros y otros empleados que te ayuden a mantener un buen servicio en todo momento.
En total, si eres conservador con tu dinero y optas por un lugar modesto, podrías estar gastando entre 20,000€ y 100,000€ en tu pub, incluyendo los costes de construcción y renovación.
Ya sabes cómo montar un pub con poco dinero y, como ves, con una buena planificación y una visión clara de tu marca, puedes crear un local exitoso que atraiga a clientes fieles y se convierta en un punto de referencia en tu comunidad, sin tener que gastar una fortuna.