{"id":4343,"date":"2022-01-26T09:00:00","date_gmt":"2022-01-26T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/?p=4343"},"modified":"2022-01-26T09:00:00","modified_gmt":"2022-01-26T08:00:00","slug":"brewpub","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/consejos\/brewpub\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es un brewpub? Caracter\u00edsticas y ejemplos"},"content":{"rendered":"\n

La cerveza<\/strong> es una de las bebidas de mayor consumo entre los españoles. De hecho, España ocupa el segundo puesto en los países con mayor demanda –una media de 417 cervezas por habitante al año– según un estudio realizado por Expensivity<\/a>. Aunque la situación pandémica ha reducido las cifras, esto no impide que entre el sector hostelero se sigan poniendo en marcha negocios relacionados con la cerveza, apostando por la innovación y por ofrecer propuestas diferenciadas. En este ámbito se incluyen los <\/strong>brewpubs<\/em><\/strong>, unos locales en los que se sirve cerveza artesanal elaborada en el propio establecimiento. En el blog de Sillasmesas.es te explicamos qué es un <\/strong>brewpub<\/em><\/strong>, sus características <\/strong>y ejemplos de ellos.<\/p>\n\n\n\n

Entre las diferentes opciones que los amantes de la cerveza tienen para disfrutar de una buena birra, están los brewpubs<\/em>, un tipo de local que en nuestro país no es tan habitual como en Holanda, Reino Unido o Alemania, pero que poco a poco se van implantando y asentado.<\/p>\n\n\n\n

Un brewpub <\/em>es un tipo de negocio de hostelería, habitualmente un bar o restaurante, donde se sirve cerveza artesanal elaborada en el propio local<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Características de los brewpubs<\/em><\/h2>\n\n\n\n

La mayoría de los brewpubs tienen unos puntos en común. Vamos a verlos:<\/p>\n\n\n\n