{"id":4050,"date":"2021-06-07T09:30:00","date_gmt":"2021-06-07T07:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/?p=4050"},"modified":"2021-06-07T09:30:00","modified_gmt":"2021-06-07T07:30:00","slug":"como-abrir-negocio-comida-para-llevar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/decoracion-hostelera\/como-abrir-negocio-comida-para-llevar\/","title":{"rendered":"Consejos para abrir un negocio de comida para llevar"},"content":{"rendered":"\n

La pandemia por COVID-19 ha obligado a reinventarse al sector de la hostelería; si bien muchos negocios han tenido que cerrar, otros han visto en el “take away”<\/strong> una oportunidad, manteniendo sus ingresos e, incluso, incrementándolos. En este blog de Sillasmesas.es te explicamos todas las claves para abrir un negocio para llevar, el tipo de licencia necesaria o la legislación a tener en cuenta.<\/p>\n\n\n\n

Legislación de negocios de comida para llevar<\/h2>\n\n\n\n

Entre la legislación a tener en cuenta a la hora de abrir un negocio de comida para llevar está el Real Decreto 3484\/2000<\/strong><\/a>, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas. En él se recogen las condiciones que deben reunir los establecimientos, de las máquinas expendedoras en caso de tenerlas, condiciones de almacenamiento, descongelación o conservación, etiquetado, envasado, etc. Además de este real decreto, otra legislación importante sería:<\/p>\n\n\n\n