{"id":2585,"date":"2019-06-13T12:31:26","date_gmt":"2019-06-13T10:31:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/?p=2585"},"modified":"2019-06-13T12:31:26","modified_gmt":"2019-06-13T10:31:26","slug":"como-disenar-minuta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sillasmesas.es\/blog\/consejos\/como-disenar-minuta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo dise\u00f1ar una minuta"},"content":{"rendered":"\n

La minuta de tu local debe ser elegante, original y sobre todo clara, ¿quieres saber cómo diseñar una minuta <\/b>perfecta? Atento a estos consejos.<\/p>\n

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Las minutas son esas pequeñas cartulinas o folios en las que se detalla el menú que van a degustar los comensales. Se utilizan en determinados actos sociales -bodas, comuniones, congresos…- pero también en restaurantes de cierto nivel. Su diseño, formato e información puede ser variable y convertirse en un elemento decorativo de la mesa<\/b>. En el blog de SillasMesas te explicamos qué elementos debe tener una minuta <\/b>y sus múltiples posibilidades de diseño.<\/p>\n

¿Qué información debe incluir una minuta?<\/h2>\n
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  • Menú:<\/b> se detallarán los platos que se van a servir según el orden en el que serán consumidos. En caso de haber aperitivos aunque se tomasen en otra zona del local -por ejemplo, una terraza- también deben incluirse.<\/li>\n
  • Bebidas:<\/b> al final de todos los platos o intercalándolas entre ellas para asociar cada tipo de vino con las diferentes comidas. Es aconsejable cambiar el tipo o color de la letra para distinguir comidas de bebidas.<\/li>\n
  • Homenajeados:<\/b> si la comida\/cena es en homenaje a una persona, por una boda, comunión… lo habitual es que se incluyan sus nombres en la minuta. No tiene un lugar exacto: puede ir tanto antes del menú como al final.<\/li>\n
  • Fecha y lugar:<\/b> como las minutas se suelen guardar de recuerdo añadir estos datos sirve para recordar cuando fue el evento.<\/li>\n
  • Datos del restaurante:<\/b> el nombre y el logo. Se puede añadir la dirección, teléfono y algún lema identificador.<\/li>\n
  • Elementos decorativos:<\/b> hay muchas posibilidades. Puede estar relacionado con el evento social pero también ser algo personalizado. Por ejemplo, una foto de la pareja que se casa o una imagen de los pies del bebé del bautizo.<\/li>\n
  • Frases: <\/b>el tono y tipo de evento puede casar con alguna frase de un personaje famoso, una cita literaria o el verso de una poesía.<\/li>\n<\/ul>\n

    ¿Dónde colocar la minuta?<\/h2>\n

    El lugar de colocación en la mesa<\/b><\/a> puede ser sobre el plato, la servilleta, a un lado de los cubiertos o tras las copas. Deberá ser en la misma posición en todos los servicios y tener cuidado de no tapar ningún elemento (ni de la vajilla, cubiertos o cristalería ni de los decorativos).<\/p>\n

    Tipos de minutas<\/h2>\n

    Lo habitual es que sean cartulinas con un tamaño de 10×20, 10×22 o medio folio aunque puede haber la variante de dípticos o trípticos. En estos dos últimos casos el menú y bebidas irían en el interior y el exterior se reservaría para la fecha, lugar, nombre de los organizadores, datos del local de celebración…
    \nEl formato ha evolucionado mucho dejando de ser un simple papel informativo a un elemento decorativo<\/b> más, especialmente en el caso de las bodas. Así, pueden ser con una figura de papiroflexia, de tela, con ilustraciones de cómics, pintadas con acuarelas… Te mostramos algunos ejemplos.<\/p>\n

    Estilos e ideas para diseñar una minuta<\/h2>\n

    Temáticas<\/h3>\n

    Las bodas temáticas están en auge. Los años 20, los Beatles, los romanos, Ibiza… son algunas de las posibilidades. Alguna película o serie, como Juego de Tronos, también es una opción para la temática del enlace o incluir algún detalle en la papelería.<\/p>\n

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    Cuando el trabajo te manda señales..❄ #minutasoriginales #huertodesantamaria #thewinteriscoming #got #juegodetronos<\/a><\/p>\n

    Una publicación compartida de Clara \/ Valencia \/ España<\/a> (@claraesd) el