Las mesas son un elemento clave en un restaurante. En ellas los clientes pasan la mayor parte del tiempo que están en el local por lo que su comodidad, apariencia y decoración <\/b>influirá en la valoración e imagen que se lleven. En el blog de SillasMesas analizamos cómo montar una mesa de restaurante<\/b>, cómo decorarla, y cómo distribuir la vajilla y cristalería correctamente.<\/p>\nDistribución y tipos de mesas<\/h2>\n
La distribución, tipología y número de mesas de un restaurante depende del tipo de local ya que no es lo mismo un negocio en el que se busca la rotación continua de clientes<\/b> (poco tiempo\/muchas personas) que otro con una comida más elaborada dirigida a un perfil de clientela que coma con calma y prolongue la sobremesa en el propio establecimiento. En este post puedes consultar si elegir mesas circulares o rectangulares<\/b><\/a>; <\/b>y en este otro cuáles son las medidas recomendadas<\/b><\/a> para las mesas de un restaurante.<\/p>\n Por debajo del mantel se puede colocar un muletón para proteger la mesa y la propia vajilla en caso de caídas.<\/p>\n El material empleado irá en consonancia con el tipo de negocio. Así, en un restaurante de cierta categoría debe evitarse el papel. El color y\/o motivos combinará con el estilo del establecimiento para crear una sintonía y coherencia visual<\/b> con el resto de decoración. En el caso de usar mantel y cubremantel una buena opción es que el primero sea blanco o tonos claros y reservar el toque de color, flores o decoraciones para el segundo.<\/p>\n A juego con la mantelería. Evitar las de papel. Su ubicación ideal es sobre el plato<\/b> aunque en algunos casos se colocan a la izquierda del primer tenedor. No es aconsejable ponerlas en la cristalería ni formar figuras con ellas ya que se manosean mucho. Si quieres aportar un toque distinguido hazlo con servilleteros originales<\/b>. Dentro de las servilletas de papel también hay opciones originales, como las canguros (se introducen los cubiertos en ellas).<\/p>\nMantelería y servilletas<\/h2>\n
Mantel y cubremantel<\/h3>\n
Servilletas<\/h3>\n
\n